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微量元素的定義

細胞中常見的化學元素有20多種，其中有些含量較多，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，稱為大量元素；有些含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，被稱為微量元素。
所謂微量元素是指含量小于人體體重 0.01%( 萬分之一 ) ，僅占人體元素總含量的 0.05% ，在適宜的低濃度條件下有重要生物學作用的一些元素。目前人體內可以檢測出的微量元素有 70 種，包括了自然界存在的大部分元素。微量元素的功能性形成與濃度，在人體中局限在一個很窄的范圍內。各種營養素如蛋白質、脂肪、碳水化合物等在人體中占了很大比重。此外人體中還有一些痕量元素不能測出含量與功能，后來也改為了微量元素。近幾十年來，隨著科學的發展，檢測出微量元素在人體內多為金屬元素，還有放射性的鈾、鐳、釷等。按生物學作用微量元素可以分為：（ 1 ）已確認為維持機體正常生命活動不可缺少的必需的微量元素如銅，鐵，碘，錳，鋅等等 14 個。（ 2 ）有些元素含量基本了解，但是否為人體必需還不太清楚，有待于進一步研究。
微量元素在人體內與氨基酸、蛋白質，或其它有機物結合，形成多種生物酶、維生素、激素等，具有高度生物活性及催化生化反應的能力，與人體的營養吸收、免疫、遺傳、內分泌、生長發育、抗感染等，均有密切關系。 1974 年，世界衛生組織曾公布銅、鐵、鋅、鈷、鉬、鉻、硒等是人體所必需，而后確認氫化物、鎳、錫、硅、釩也是為人體所必需。至目前為止，大都認定有 14 種微量元素是動物和人類所必需的。

世界著名的“第四統計力學”和“生命動力學”的創立者，我國杰出的量子化學家金日光教授運用自己所創立的學說，第一次將“元素周期表”中的元素做了與人類生命相關程度的深入研究和實驗，并按八大生命相關元素群體進行了全新意義的界定，最終確認銅、鐵、硒、鎳、鉬、鈦、鍶、鍺、錳、釩、鋅等 11 種微量元素是人類生命最為必須和重要的。這 11 種微量元素被金日光教授稱之為“生命動力元素”，在人的整個生理活動過程中發揮著催化和激活生命動力的作用。

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